Zunächst reifte der Whisky in frischen Kentucky Ex-Bourbon Fässernfür drei Jahre.
Im Anschluss hat der Brennmeister drei ausgewählte
Fässer in einem original Ex-Pedro Ximenez Butt vermählt und einem 6 monatigen Finish unterzogen.
Dieses Fass wurde dann ungefärbtund ungefiltert in unsere klassische Thousand Mountains 0,7 LiterSingle Malt Whisky Flasche abgefüllt.
0,04 Liter Extra: Zu jeder Flasche gibt es einen Mini des Double
Raven #3 oben drauf, damit man probieren kann wann der perfekte
Moment für das Öffnen der Flasche ist.
 
Verkosternotiz:
 
Nase: Honig, leichte Eiche, Aprikose & Rosine
Geschmack: Cremig-Öliges Mundgefühl. Anfangs leicht pfeffrige Frische. Später nussiges mit Vanille gepaartes Aroma.
Abgang: Mittellang, Vanille & Rosine
 
 
 
 
 
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Thousand Mountains
Anschrift: Sauerländer Edelbrand GmbH, In der Günne 22, 59602 Kallenhardt
Land: Deutschland