Die Destillerie Dalmore wurde im Jahr 1839 gegründet und liegt an der Küste Cromarty Firth in den nördlichen Highlands. Dalmore verwendet das Wasser aus dem Fluss Alness, der durch die gleichnamige Kleinstadt fließt.
Dieser Dalmore Whisky reift für 10 Jahre in ehemaligen Bourbon Casks. Anschließend bekommt dieser Whisky bis zu 3 Jahre ein Finish in Oloroso- und PX-Fässern.
Verkosternotiz:
Farbe: Strahlender Bernstein.
Nase: Elegante Aromen, karamellisierte Orangen, Ingwer, Sultaninen, Honig.
Geschmack: Leicht, floral, dunkle Schokolade, Mandeln, Hauch von Zimt.
Abgang: Lang anhaltend, süße Mangos, Panna cotta.
Produktart: Whisky
Hersteller: Dalmore
Anschrift: Alness, Ross-shire IV17 0UT, Schottland.
Land: Schottland
The Dalmore 12 Jahre Sherry Cask Select
43% vol.