Seit Gründung der Balvenie Destillerie gab es kaum Veränderungen; die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art hergestellt.
The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.

Der Balvenie 19 Years Old ist die vierte Ausgabe der Balvenie Story Range. Für die Herstellung wird Gerste verwendet, die auf dem Anwesen in Dufftown angebaut wird. Heidenkraut aus dem Burnhead Wald gibt dem Whisky eine besondere Note.
 
Verkosternotiz:
 
Farbe: Gold.
Nase: Getrocknete Früchte, Honig, geröstete Gerste, Zitrusnoten.
Geschmack: Getrocknete Früchte, Pflaumen, Eichenholz, Honig. 
Abgang: Lang anhaltend, floral, nach Vanille.
 
 
 
 
 
Produktart: Single Malt Whisky
Hersteller: Balvenie
Anschrift: The Balvenie Distillery, Dufftown, Baffshire AB55 4BB, Schottland.
Land: Schottland